大和冷機工業、エコ仕様のショーケース発売

 大和冷機工業はインバータ制御のオープンショーケース=写真=を発売する。1度C単位の温度調整が可能で、チルド製品から弁当・惣菜など幅広い商品に対応する。従来機と比べて年間電気代を約74%削減するエコ仕様で、食品スーパーやコンビニエンスストアでの導入を提案する。  温度は3~20度Cまで1度C単位で調整できる。日配品や乳製品、弁当・惣菜まで幅広い食品の陳列に使える。低消費電力のLED照明で陳列商品の新鮮さやおいしさを引き立てる。  冷気吹き出し口にあるハニカムは取り外し可能。汚

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