食品ロス削減月間のロゴマーク
ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営するクラダシは、10月の食品ロス削減月間にフードロスを減らすコツを意味する「フードコツ」をたくさん集め、紹介し、行動に移す「『フードコツ』プロジェクト」を昨年に引き続き実施する。「日本で最もフードロスを削減する会社」をビジョンに掲げるクラダシは、さらなるフードロス削減を目指し、食品ロス削減月間に合わせて「Kuradashi」ならびに常設店舗で「フードコツ」プロジェクトを行う。 「Kuradash
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
2023食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
2023食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
焼肉一代 叙々苑 新井泰道 日本食糧新聞社
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報