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ASC(水産養殖管理協議会)は、サステナブル・シーフード製品向けの新しい認証ラベル=写真=を発表した。EUの新規制に対応するとともに消費者にとって分かりやすい表示を実現する狙い。 今回の刷新は、EUの環境表示規制「Empowering Consumers for the Green Transition(EmpCo)」への対応が背景。2026年以降、各国で規制適用が進む中、企業のリスク低減を図る。 新ラベルは従来のブランド価値を
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