はま寿司、主力の寿司値上げ

外食 ニュース 2022.05.25 12403号 04面

 ゼンショーホールディングスが運営する回転寿司「はま寿司」が26日から値上げする。
 同社によると、サイドメニューの一部を2017年12月に値上げしたことはあるものの、主力商品である寿司については創業以来初めてという。今回は280円で提供している商品について10円の値上げとなる。
 値上げの理由として「原材料費の高騰、原油価格の上昇による輸送コストアップ、店舗建築の資材費高騰のため」と説明している。
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