星野物産（株）（群馬県みどり市、0277・73・3333）はこのほど、08年春夏新商品として「赤兵衛」つゆ付き乾麺シリーズのうどん、そば=写真=を発売した。 「赤兵衛」シリーズは、06年10月から乾麺タイプのスープ付きラーメン「黒鉄屋 赤兵衛」（醤油味・味噌味）を新発売して好評を博しているが、今回新たにざるうどん、ざるそば用製品を投入し、つゆ付き乾麺シリーズの充実を図ったもの。同社独自開発の「もみ切り製法」（特許出願中）と「乱切り製法」を取り入れた
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