予選で優勝した圓谷卓哉シェフ（右）に出雲文人淡路麺業社長から生パスタが贈呈された
全日本生パスタ料理協会（奥田政行会長）は21日、「第3回全国郷土生パスタフェスタ2016」（淡路麺業協力）を千葉県柏市のオークビレッジ柏の葉で開催した。 全日本生パスタ料理協会は、全国各地域の生産者、シェフ、食品関連企業が連携と融和を図りながら、地元食材を生かしたパスタ料理開発に伴う1次産業の活性化の取組みを推進するとともに、郷土パスタ関連の総合力向上を目指すことを支援する団体。年に一度「全国郷土生パスタフェスタ」を開催し、ご当地生パスタの魅力を発
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