農水省、第10回「料理マスターズ」受賞11人決まる

外食 ニュース 2019.10.21 11958号 02面

 農林水産省は18日、令和元年度(第10回)農林水産省料理人懸賞制度「料理マスターズ」シルバー賞、ブロンズ賞の受賞者を発表した。榊原英資審査委員長ら料理マスターズ審査委員12人による厳正な審査の結果、シルバー賞3人、ブロンズ賞8人の受賞者が決定した。11月12日、パレスホテル東京(東京都千代田区)で授賞式を開催する。(山田由紀子)  受賞者は次の通り。(敬称略)  〈シルバー賞〉▽笹森通彰(ささもり・みちあき)=イタリア料理、オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ、青森県弘前市

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