阿部幸製菓、ポテトスナック「じゃが揚げ」発売 あられの技術を応用

菓子 ニュース 2020.04.10 12037号 07面

 阿部幸製菓はあられ型のポテトスナック菓子「じゃが揚げ」(15g×6パック入り、220円)=写真=を3月30日から全国発売した。和風だしを利かせたうすしお味とサクッと軽い食感で、スナック菓子を食べる量が減る40~50代へ提案。あられ屋が作ったスナックとして、米菓売場での新たなジャンル創出に挑戦していく。
 総務省の家計調査(2人以上世帯)によると、スナック菓子を購入する人口が50歳以降の各年齢で減少している一方で、せんべいの購入額は年齢が高くなるにした

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら