日本アクセス、料理家が乾物おせちメニュー提案

卸・商社 ニュース 2020.10.30 12138号 05面

 日本アクセスは11月中旬から来年1月中旬にかけて、おせち商材の販売支援策を展開する。人気料理研究家のコウケンテツ氏と浜内千波氏を起用し=写真、乾物売場企画「簡単ラクうまおせちとオリジナルおせち」のメニュー提案を実施する。
 下期は年末おせち商戦が最大ボリュームとなり、特に今年は巣ごもり需要で手作りが見直されることが想定される。こうした環境下、おせち作り初心者・経験者、両者のニーズに応えたメニューを用意し、幅広い層へおせちの魅力を届け、おせち市場を盛り

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