4年ぶり4回目の消費者参加型食イベントを開催(写真は19年5月)
日本アクセスは全国乾麺協同組合連合会と共催で、4回目となる「The乾麺グランプリ2023inTOKYO」を23年5月20~21日に開催する。日本の伝統食“乾麺”の日本一を決定する祭典として、駒沢オリンピック公園で4年ぶりに復活させる。
同グランプリは乾麺市場の活性化を図るために、麺メーカーを中心に乾麺のおいしい料理方法を熟知した出店社が、全国各地のオリジナル麺メニューを提供。来場者の食べ比べと投票でそば・うどん・そうめん・中華めんそれぞれのグランプ