凍菜協定例会議、中国・台湾訪問 成果を報告
中井清典会長
輸入冷凍野菜品質安全協議会（凍菜協）は1月24日、第3回定例会議と新年会を東京都千代田区のアルカディア市ヶ谷私学会館で開催した。23年に実施した中国・台湾訪問の成果などが報告された。中井清典会長は24年度に発足20年になることを踏まえ「今までの活動を続けるとともに、新たな役割を皆さんと考えていきたい」とあいさつし、活発な意見交換や議論をすることで会のあり方を探っていく意向を示した。
凍菜協は中国輸入冷凍野菜の品質リスクをできるだけなくすために活動が
