日本アクセス、国産果汁の飲用酢3品 JA全農と共同開発
日本アクセスはJA全農と連携し、「栃木県産にっこり梨」など国産果汁を使用したフルーツビネガー3品を1日から発売した。創業370年を誇る食酢メーカーのマルカン酢が製造し、全農グループの全国農協食品が販売者となる。
日本アクセス調べで、家庭用の食酢は飲用が調理用を逆転するなど、健康機能を持つ飲用酢の需要が増加している。伸長する市場を背景に、日本アクセスが“健やかに楽しく、手軽に美味しく”をコンセプトに、忙しい人の健康的な食生活をサポートするPB「からだ