全国小売流通特集：有力SM業績比較・ベルクVSヤオコー 強さを読み解く
埼玉県を営業基盤にする有力食品スーパー（SM）のベルクとヤオコーは好業績を続け、業界内での注目度は高い。過去5年間の決算から両社の強さはどこにあるのかを読み解く。なぜ継続して収益を確保できるのか、そのビジネスモデルを分析した。さらに業績の推移と方向性から今後の展望と課題を探ってみた。有力とされ、競合する両社の実例からSM企業の戦略の“基軸”となるべき材料を提供したい。（山本仁） ◆高収益を誇る両社
埼玉県を営業基盤にする有力食品スーパー（SM）のベルクとヤオコーは好業績を続け、業界内での注目度は高い。過去5年間の決算から両社の強さはどこにあるのかを読み解く。なぜ継続して収益を確保できるのか、そのビジネスモデルを分析した。さらに業績の推移と方向性から今後の展望と課題を探ってみた。有力とされ、競合する両社の実例からSM企業の戦略の“基軸”となるべき材料を提供したい。（山本仁） ◆高収益を誇る両社
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
