イオン、PBで生ミンチ大豆ミート ひき肉と隣接展開
イオンはPB(自主企画)商品のトップバリュで植物性の原材料に置き換えた「Vegetive(ベジティブ)シリーズ」の新商品として生ミンチタイプの大豆ミートなどの新商品3品を1都3県の総合スーパー(GMS)や食品スーパー(SM)の49店で17日から順次発売した。GMSの導入店では通常のひき肉と隣接して展開するとのことで、来店客に新たな食材として訴求できそうだ。
今回発売した商品は「トップバリュ 大豆からつくったミンチ」=写真、「同 大豆からつくったハン