服部コーヒーフーズ、東京で食彩展 人手不足対策など多彩
夏メニュー提案も好評だった服部コーヒーフーズ東京地区展示会
服部コーヒーフーズは22日、総合展示会「HCF食彩展2024」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。同社PBのHCFをはじめとする最新の自主企画や主要取引メーカーの重点商品を関東の得意先飲食店関係者に紹介するもの。出展メーカー117社、来場登録者数800人。
今回は深刻化する飲食店の人手不足に配慮し、調理オペレーションの簡素化などに役立つ商品群を大きくクローズアップ。PB・HCFのコーナーで簡便性の高いカット済み厚焼きたまご新製品な
