伊那食品工業名古屋支店、初の総合展示会開催 多彩な和洋菓子提案

水産加工 展示会 2024.03.29 12735号 08面
数々のスイーツの提案に注目が集まった

数々のスイーツの提案に注目が集まった

 【中部】伊那食品工業名古屋支店は13日、中京地区総合展示会を名古屋市港区の東邦ガスプロ厨房オイシスで開催した。同支店主催の展示会は初めて。コロナ禍で外部に情報発信をする機会を失っており今回の開催に踏み切った。愛知・岐阜・三重の東海3県と石川・富山・福井の北陸3県の和洋菓子、中食、外食、給食、介護食関係者ら300人が来場した。
 外食向けのコーナーでは、皿を動かすとぷるぷると揺れる今話題の「猫プリン」を展示し多くの来場者から注目された。担当者は「当社は

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