「味付〓菜（ザーサイ）」「ごはんですよ！」「辛そうで辛くない少し辛いラー油」など数々のヒット商品を生み出してきた、桃屋の小出孝之名誉会長が4月28日、亡くなった。96歳。葬儀は近親者のみで行った。後日社葬を予定する。
創業者である小出孝男の長男として1926年に生まれ、50年に桃屋入社。68年に当時日本でなじみのなかった「ザー菜」「メンマ」を発売。自前で原料調達、製造管理を行い、かめ漬け発酵といった伝統製法を守ってきた。
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