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永谷栄一郎会長
全国ふりかけ協会(永谷栄一郎会長)は6月24日、約3年ぶりに総会を開き、コスト高騰の苦境を確認した。カツオ相場が過去最高に達した原料動向、為替差損に苦しむ会員の現況が報告された。1994年の元祖認定は調査の不公正を認め、取り下げた。元祖とされたフタバの「御飯の友」の歴史は否定せず、あらためて最古の承認を求める田中食品の「旅行の友」のほか、全会員から情報を集めて再調査する。 年2回の総会として情報収集、交換を行い、コロナ対策のために2019年10月以来の
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