Mizkan、家庭用つゆ価格14年以来の改定 4月から

調味 ニュース 2024.02.07 12715号 03面

 Mizkanは家庭用つゆの価格を14年以来初めて改定する。原料・資材費などのコスト高が吸収しきれず、4月から約11~24%引き上げる。市場では23年に値上げが相次いだが、同社は初めて。納豆は6月から1年9ヵ月ぶりに値上げする。1日に発表した。
 「追いがつおつゆ2倍500ml」を税抜き315円から372円に値上げするなど、家庭用つゆの17品、地区限定品も含めて改定する。原材料費が高騰して「追いがつお」だと特に糖類の相場高が響いたという。

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