【関西】業務用パンメーカーのオリエンタルベーカリーは今期、新たな販路獲得に向けホテル業界への営業活動を強化している。7月には同業界をメーンターゲットにした新ブランド「NukumOri（ヌクモリ）」を設立。「こだわり素材」「食物アレルギー対応」「選べる…続きを読む
明治は29日から、中国で「明治おいしい牛乳」の展開を開始した。中国事業を統括する100％出資子会社である明治（中国）投資有限公司から、「明治〓好喝牛乳（ジェンハオフーニュウルー）」名で販売する。上海や北京などの新一級都市に居住する、「精緻ママ」（自分…続きを読む
国分グループ本社は28日、米国最大級の日本酒のECを展開するスタートアップ「Tippsy, Inc.」（カリフォルニア州）へ出資したと発表した。米国市場における日本酒EC販売の第一人者である同社との連携を通じ、現地の日本酒文化のさらなる普及推進や共同…続きを読む
栗山米菓は7月28日、新潟市北区の本社で23年から現場で取り組んできた物流改革の成果を発表した。予約システム導入やパレット化による積載効率向上などにより、荷待ち・荷役の作業時間を、これまでの平均3時間から1時間に短縮したことや幹線便のパレット化を60…続きを読む
奥本製粉は8月1日、家庭用と業務用に国産小麦粉を使用したミックス粉の新製品を発売する。これは、近年の国産小麦に対する消費者の志向の高まりを受けて開発を行ったもの。業務用にはホットケーキミックスを、家庭用には蒸しパンミックスと家庭用薄力小麦を展開する。…続きを読む
商品概要：「AJINOMOTOギョーザ」シリーズ新アイテム。もちもちとした皮を採用し、皮の厚さと具材の量をバランスよく仕上げた。煮溶けにくい皮なので、鍋やスープに好適。24個入りなので、好きな時に好きな分だけ使用できる。調理方法は、ゆでる、煮る、電子レ…続きを読む
商品概要：「AJINOMOTOギョーザ」シリーズ新アイテム。日本人になじみがあり、ご飯やギョウザの中具の豚肉とも相性のよい味噌に着目した冷凍ギョウザ。子どもが楽しめる甘みと、大人が楽しめるコクを兼ね備えた、濃厚な味わいの熟成甘味噌で仕上げているので、家…続きを読む
商品概要：「おべんとPON」シリーズ新アイテム。トマトとバジルの風味が広がる、洋風な味付けのチキン香り揚げ。冷めてもおいしく、色合いもよいため、弁当のおかずに好適。自然解凍可能。調理方法は、自然解凍、電子レンジ。 商品名：おべんとPON ＜トマトバジル…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。凝縮されたうまみのパルメザン、奥行きのある酸味のチェダー、まろやかな甘みのゴーダの3種のチーズを使用した、濃厚でコク深いリゾット。蒸し鶏、マッシュルーム入り。リゾットらしいか…続きを読む
商品概要：「FRESH FROZEN AJINOMOTO」シリーズ商品。彩りのよいシャキシャキの野菜を1食分使った中華丼の具。風味豊かなこだわりのあんは、海鮮だしを使い濃厚でコクのある味わい。野菜をさらにおいしく食べられる製法と味付けで、コク深い海鮮だ…続きを読む
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