◎大阪ヒルトンホテル（大阪市北区、０６・３４７・７１１１）では８月22～30日まで、第18回フランス料理フェスティバルを開催する。
これはベルギーで最もエレガントで洗練されたレストランの「ドゥ・ベエイガーデン」から、本格的なフランス料理を届けるもので、料理はシェフ・シュリンシンガーが提供する。価格はランチ五〇〇〇円、七五〇〇円、一万二〇〇〇円、ディナー一万一〇〇〇円、一万五〇〇〇円、二万円。
また８月21～30日まではあわせて、タイ料理フェスティバルも行う。これはバンコクヒルトンホテルのシェフが本場のタイ料理に腕をふるうもので、セットメニューは三九〇〇円、四六〇〇円の二種類。
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