《東京ヒルトンホテル（東京都新宿区、０３・３３４４・５１１１）》
▽中国料理「王朝」=レストランは北京、上海、四川を含めた中国全土の料理を総集した二〇五種類のメニューを持ち、施文興料理長が推す初夏のメニュー 〈期間〉５月１５日～７月２日 〈時間〉昼食・午前１１時３０分～午後３時、夕食・午後５時３０分～１０時 〈内容・価格〉マテ貝の冷製四〇〇〇円、車エビの特製ソース仕立四〇〇〇円、ウナギと中国ニラの炒め四四〇〇円、豚肉のはちみつ煮三二〇〇円など九品
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