旭フーズ（株）（東京都千代田区、０３・３５０７・７７１１）は９月１日から業務用冷凍食品のガストロハンバーグを全国発売する。

美食家（ガストロノミー）に贈る手づくりの味わいとして開発された同商品は主原料にオーストラリアの自社工場ＨＡＮＳ社調達の良質グレーンフェッドビーフ（穀物肥育牛）と熟成ビーフを使用している。国産の豚肉と合い挽きにして、肉のうまみを十分引き出せるようシンプルな味付けにしてある。肉汁を逃がすことなくじっくりと加熱して、手づくりさながらの味を完成。三〇ｇから一八〇ｇまでの七種のサイズバリエーション。さらに真空一個パックと大量調理用の五個パック、一〇個パックの品揃えとなっている。

〈荷姿〉真空一個パック（三〇ｇ×二〇パック）×四袋／二合、（六〇ｇ×一〇パック）×三袋／二合、（八〇ｇ×一〇パック）×三袋／二合、（一一〇ｇ×一〇パック）×二袋／二合、（一三〇ｇ×一〇パック）×二袋／二合、（一六〇ｇ×一〇パック）×二袋／二合、（一八〇ｇ×一〇パック）×二袋／二合、大量調理用（六〇ｇ×一〇個）×一〇パック、（八〇ｇ×一〇個）×一〇パック、（一一〇ｇ×一〇個）×五パック、（一六〇ｇ×五個）×一〇パック