日本能率協会（東京都港区、電話０３・３４３４・１３７７）は、「第九回関西ホテル・レストラン・ショー」（１０月２３～２６日）をインテックス大阪（大阪府南港）で開催する。
同展示会は、外食業務用ユーザーを対象に、最新の厨房機器、食品衛生資材、食品、飲料をラインアップ。「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」「ザ・リッツ・カールトン大阪」など注目スポットの“集客力”を無料で学べるシンポジウムも開催される。食品業界におけるＩＴ戦略、人材育成などのセミナーも満載。
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