喫茶特集 店の魅力・メニューの魅力 「アポイント」東京駅南口店
JR東京駅八重洲南口の改札を出てすぐ右を見ると、オレンジに「A」というロゴが目に入る。東京駅徒歩〇分、改札横という超好立地にあるのはJR東海一〇〇%出資の㈱エスピーエスが運営する、「A‐POINT」(アポイント)である。
平日は朝6時30分から夜10時まで営業しているが、アイドルタイムはない。7月、8月などの旅行シーズンは朝から夕方までラッシュ状態が続くという。
6月に通路をはさんですぐ隣に八〇席あるFFのサンディーヌができた。「心配したが売上げは全く落ちていない。客には選択肢が広がり、かえって相乗効果が働いているようだ」と高松健一支配人‐写真‐は語り、敵の出現にも微動だにしていない。
この店の強さは立地だけではないらしい。一五六坪、一八〇席、一部二階があり、スペースはテーブル配置といい、天井の高さといい贅沢。入口には店内で焼いた焼きたてのパン三〇~四〇種が豊富に並びテイクアウトの利用も多い。サービスはフリーフロー(セルフ方式)で客単価九〇〇円、一日約一〇回転する。
客は常連六割、一見が四割と、他店に比べて一見さんが多い。
売れ筋はコーヒー三五〇円、紅茶三五〇円、手作りサンド、アルコール類も揃えており、午後5時以降はアペタイザーも提供する。
▽住所‐東京都千代田区丸の内一‐九‐一
▽TEL‐03・3216・4808