春の凡味会が、割烹かねさい（東京都千代田区、０３・３２９１・６３２４）で、次の日程・内容により開催される。
割烹かねさい（店主・阿部孤柳氏）は、調理士の情報交換の場として調理をする人たちに食してもらうことを目的につくられた店で、一〇人も入ると店内は満席になるため、電話での予約が必要となる。
▽日時=１月２０～２５日（開催ずみ）、２月１７～２２日、３月１１～１６日。午後１時と午後６時の一日二回開催▽会費=一万三〇〇〇円
平常は会席料理を昼席一人一万三〇〇〇円から、夜席一万五〇〇〇円から提供している。昼の定食一五〇〇円、かねさい名物胡麻豆腐六個入り一五〇〇円もある。要予約。
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