業務用卸トップの絶対匿名!絶対お薦め!:亜細亜食品「魚翅餃子(フカヒレ入り蒸し餃子)」

2020.08.03 498号 14面
プリプリエビと粗びき豚肉たっぷり ぜいたく感あふれるフカヒレ入り

プリプリエビと粗びき豚肉たっぷり ぜいたく感あふれるフカヒレ入り

 商売上、特定製品の推奨を控えている業務用食品卸のトップが、絶対匿名を条件に「お薦め製品」を紹介!

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 ☆推薦 大手全国卸営業幹部

 ●ぜいたく感あふれるフカヒレ入り プリプリエビと粗びき豚肉たっぷり

 「一流の点心が蒸すだけで提供できるという簡便性、そして高級感と本物のおいしさを提案するなら亜細亜食品の点心です。製造は、ほとんどが手包みで、しかも国内工場のメイド・イン・ジャパンとアピールポイントが多く、提案しがいのある商品が揃っています。ホテル、レストランで使用されているケースが多いですが、トレーに入れてテイクアウトして、食べ歩きといったスタイルもこれからはウケるのでは」と語るのは、大手全国卸営業幹部だ。

 同幹部が、特にお気に入りと絶賛するのが「魚翅餃子(フカヒレ入り蒸し餃子)」。点心の本場・香港でも本物のフカヒレを使っている飲食店は少ないというが、亜細亜食品は徹底して本物にこだわり、しっかりとフカヒレが入っている。一口食べて具材を見ればフカヒレの存在が確認できる、ぜいたく感あふれる蒸しギョウザだ。

 「魚翅餃子(フカヒレ入り蒸し餃子)」は、フカヒレの他にも具材にプリプリのエビと、粗びきの豚肉がたっぷり入っていて食べ応え抜群。調理方法は、蒸し器で8~10分蒸すだけ。

 ●亜細亜食品「魚翅餃子(フカヒレ入り蒸し餃子)」

 規格=25g×50個(冷凍)

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