時代にハマる即戦力製品:富士食品工業「香味油」シリーズ3品 調理香でおいしさプラス

2020.11.02 501号 12面
「細口キャップ」全員プレゼントキャンペーン実施中!

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炒香油(チャオシャンユ)

炒香油(チャオシャンユ)

焼き豆板醤オイル

焼き豆板醤オイル

こがし葱オイル

こがし葱オイル

 ●仕上げにかけて香り立つ

 富士食品工業から「香味油」シリーズ3品が新登場。料理の出来たて感を演出する「調理香」を付与する調理油だ。料理に対して1~2%程度かける、あえる、練り込むだけで、風味とコクがアップする。冷めてもレンジで再加熱すれば出来たてのような香りが立つため、テイクアウトや量販店惣菜はもちろん、イートインにも最適だ。容量は使いやすい500mlボトル。

 現在、購入者全員に、そのまま注げる「細口キャップ」をもれなくプレゼントする新発売キャンペーンを実施中だ。

 ●「炒香油(チャオシャンユ)」

 強火で中華鍋を豪快にあおったような“鉄鍋炒め風味”を付与できる。野菜炒め、チャーハンなど和洋中問わず、炒め物全般にお薦め。

 ●「焼き豆板醤オイル」

 豆板醤を炒めたときの“香ばしい四川豆板醤風味”を付与できる。麻婆豆腐、担々麺、回鍋肉の風味付けにお薦め。辛味足しにも。

 ●「こがし葱オイル」

 ネギを高温で揚げた“こがし葱の風味”を付与できる。ラーメンの香り付けや炒め物、中華点心などにお薦め。

 規格=430g×12(常温)

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