キッコーマン食品「トマト製品」徹底比較
キッコーマン食品のトマト3商品を、特徴、機能性などの観点から徹底比較した。味わいがよく使いやすい3品は定評あり。さて、導入するならどの商品!?
●「パッサータ・ハイブリックス」
フレッシュな粗ごし食感
規格=5kg(常温)
商品特徴:粗ごしトマト100%。トマト素材のフレッシュさと粗ごし食感が魅力。そのままで使え、ソースで高いコスパを発揮できる
用途:フレッシュ感があり、そのまま使っても◎
機能性:濾(こ)す手間が不要、煮詰め時間短縮に。店こだわりの味わいのまま時短調理が可能
こんなチャネルに最適!:専門店、レストラン
●「トマト・ソース 濃厚タイプ」
濃縮タイプで味がキマりやすい
規格=1kg、3kg(常温)
商品特徴:トマトの甘味を生かした濃厚な味わい。濃縮タイプでそのまま付ける、和える、水でのばしても味がキマる
用途:濃縮タイプのため好みの濃さに調節でき、煮込み、パスタ、スープなどのメニューに使いやすい
機能性:希釈しての使用や使用量を減らしてもしっかりとした味わい
こんなチャネルに最適!:専門店、カフェ、惣菜
●「そのまま使えるトマトのソース」
具材感のある豊かな味わい
規格=500g(常温)
商品特徴:玉ネギ、ニンジン入りの食感があり豊かな味わい。スパウトパウチで、そのまま付ける、かけるなど使いやすい
用途:チキンソテー、ハンバーグなど簡単調理向け
機能性:保存性が高く、ちょいかけ使用にも好適
こんなチャネルに最適!:バル、カフェ、食堂、惣菜















