包装米飯特集2025

調理品・コメまわり品 2025.09.22
包装米飯特集2025

 無菌包装米飯やレトルト米飯は、日本人の食生活に定着した一方、近年のコメの不作や価格高騰に直面している。24年度はコメの供給不足と価格高騰により、各社が商品の販売休止や価格改定を余儀なくされた。需要は高いものの、供給体制は不安定な状況が続いている。25年度も同様に、コメの価格高騰と数量確保が難航する見通しで、業界は引き続き厳しい経営環境に置かれるとみられる。コメの動向に左右される状況が続いている。

関連ワード: 包装米飯特集