第41回食品産業功労賞受賞者プロフィル：生産部門=サンヨー食品・井田毅氏
井田毅氏は、父の井田文夫氏（昭和50年食品産業功労賞受賞）とともに乾麺類の製造販売を創業したが、将来性を予見して即席麺事業への進出を父に進言した。最初は日本一になろうと名付けた富士製麺を、今度は世界一を目指そうと、太平洋、大西洋、インド洋の三つの大洋にちなんで、サンヨー食品に変更した。 自社ブランド第1号の「ピヨピヨラーメン」は当時の人気テレビ番組をヒントに、商標を持っていた旭化成に頼んで使わせてもらった。これが大ヒットして一躍地方メーカーのトップ
