コカ・コーラシステム、FSSC22000セミナーを開催
津田健宏氏
コカ・コーラシステムは7日、東京・品川グランドセントラルタワーで食品の安全製造のための認証枠組みである「FSSC22000」に関するセミナーを開催した。国内の食品安全向上に貢献する活動の一環で、同社のサプライヤーに対し「FSSC22000」の理解を促進することを目的とする。同社が展開する「森の水だより」などを製造する白州ヘルス飲料白州工場の津田健宏氏が講師を務め、「FSSC22000」の構築と活用、事例紹介などを行い、積極的な質問や意見交換があった。
