秋本食品、「春夏商品ご提案会」を開催 来場者1割増加
日食 2012/02/03 日付 10614 号 05 面
展示会・商談会/農産加工
秋本食品は1月24、25日の2日間、東京流通センター（TRC）で「春夏商品ご提案会」を開催した。秋本会会員企業など50社以上が出展、来場者は量販店のバイヤーを中心に前年比10％増だった。従来は各社の一押し商品と新商品をコーナー展示してきたが、今回は「メニュー提案とこれからのお漬物」がテーマで、各社が創作したメニューを紹介し、メニュー提案コンテストを実施した。集計の結果、秋本食品の新商品「魔女のキムチの素」を使った「魔女のスンドゥブチゲ」が1位となった。ここ数年、同社は春夏の・・・
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