小樽2大グルメ対決 小樽あんかけ焼そば、「寿司」に挑戦状
日食 2012/02/06 日付 10615 号 03 面
ニュース/外食
【北海道】ご当地グルメで人気上昇中の「小樽あんかけ焼そば」のPR委員会は1月31日、地元グルメの王座に君臨する「寿司」に果たし状を突きつけた。2月3~12日に開催される冬のイベント「小樽雪あかりの路」期間中、双方の指定した店で食べた客数を競う初の2大グルメ対決。
腕組みした寿司職人が待ち受ける小樽政寿司に、高田裕章会長率いる小樽あんかけ焼そばPR委員会が会旗やおたま、中華鍋を持って乗り込んだ。高田会長は「これまで小樽の観光はガラスと寿司で成長してきたが、かげりがみえ始めてい・・・
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