キウイのコンポートのせパンケーキ

これから旬を迎えるゼスプリキウイ！

鮮やかな黄色の果肉のサンゴールドキウイでビタミンCを。1個で成人が1日に必要なビタミンC（100mg）を摂取することができます（※）。鮮やかな緑色の果肉のグリーンキウイは、食物繊維が可食部100gあたり2.3gも含まれているため、現代人に不足しがちな食物繊維を補うことができます。

目にも楽しいビタミンカラーで、元気をチャージしましょう！（大庭毅身　果実バイヤー）

※可食部100gあたり152mg含有。サイズにもよるが、キウイは1個約100g。　ゼスプリインターナショナル調べ。

◆キウイのコンポートのせパンケーキ

キウイの食べ方のご提案。切ったフルーツをシロップにつけ込むだけで、コンポートが簡単に完成！　パンケーキに合わせれば、朝食メニューにピッタリ。お好みでホイップクリームやバニラアイスを添えれば、おうちでカフェ気分♪

調理時間15分（ひと晩おく時間を除く）　1人分620kcal

＜材料・2人分＞

・キウイ（グリーン）……1個

・オレンジ……1/2個

A・砂糖……50g

A・水……100ml

・レモン汁……小さじ1

・卵……1個

・牛乳……150ml

・ホットケーキミックス……200g

・油……適量

・ミントの葉……お好みで

●作り方はこちら

https://www.mv-tokai.co.jp/recipe/67082/

●ちゃんとごはん通信

https://www.mv-tokai.co.jp/cg-tsushin/

●ちゃんとごはん　レシピ検索

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