味の素冷凍食品、冷凍スイーツ値上げ 9月から

 味の素冷凍食品は9月2日納品分から、チョコレートを使用する業務用冷凍食品(冷凍スイーツ製品)25品の出荷価格を改定し、2~17%値上げする。チョコレート原材料の価格高騰が続き、今後も長期化すると見込まれているため。生産改善や原材料の見直しなどの企業努力では現行価格を維持することが困難との判断に至った。(山本大介)

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