胃心伝真＝麺ジャラスK
「麺ジャラスK」の店主が本を出版した。題名は「プロレスラー、ラーメン屋経営で地獄を見る」。著者は全日本プロレス四天王時代のトップレスラーで、デンジャラスKの異名を持つ川田利明だ。神保町の書店でサイン本が並んでいたので思わず買ってしまった▼「麺ジャラスK」は、成城学園前駅から徒歩15分の所にある。近所の人か、知っている人でなければ行かない場所だ。有名人の飲食店は名前貸しだけというイメージだが、川田本人が厨房をワンオペで切り盛りしていた▼看板メニューは、カレー鶏白湯ラーメン。開
