ハナマルキ、「液体塩こうじ」ブランド強化 アンバサダーにリュウジ氏起用
液体塩こうじアンバサダーに就任した料理研究家リュウジ氏（右）と平田伸行取締役マーケティング部長
ハナマルキは主力商品「液体塩こうじ」のブランド力を強化する。9日、東京都内で開催した記者発表会で新商品「減塩液体塩こうじ」発売と、料理家リュウジ氏の公式アンバサダー起用を発表した。平田伸行取締役マーケティング部長は2012年の「液体塩こうじ」発売以降の展開を振り返り、「認知の高まりとさらなる拡販を図っていく」と意気込みを述べた。
「液体塩こうじ」はうまみを引き出す万能調味料として発売以来シェアを伸ばし、現在は海外での採用率も拡大している。混ぜやすく
