オリーブオイル特集2024
オリーブオイル特集：モンテ物産 ラ・スピネッタ社製品 希少価値高い本数限定
モンテ物産はオリーブオイルの新商品として、数々の評価本で多くの受賞歴を誇り、バローロ、バルバレスコのワイン造りをけん引する、ラ・スピネッタ社がトスカーナのオリーブ畑で作る、上質なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル2023年生産分を販売している。生産本数が7000本と限定された希少価値の高いオイルだ。オイル全体では、23年2、5、10月、24年2月に原料価格、現地および国内の生産コストなどの上昇を理由に業務用、家庭用とも価格改定を実施した。その結果、23年の実績は前年比1
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オリーブオイル特集2024
乳肉・油脂オリーブオイルは国内食用油を代表する高付加価値カテゴリーとして、近年の食用油市場をけん引。そのままかけるなどの「生使い（生食）」や天然由来の優れた健康価値などで、わが国の食文化向上に大きく貢献しているほか、独自の世界観や […]
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