ひかり味噌、今期売上高12％増へ 「CRAFT」など好調
林善博社長
【長野】ひかり味噌の林善博社長は7月30日に東京都内で開いた新商品発表会で、2024年9月期決算の見通しを発表した。売上高は前期から12％アップの214億円、味噌出荷量は同7％増の4万8000tを想定している。
林社長は市場環境について「物価高による節約志向と、資産収入の増加などによる『ゆとり消費』の両面が見られ、社会や環境に配慮したエシカル消費の機運も高まっている」と説明。こうした中、「私の30年の味噌人生でまれに見る採用急拡大」が進んでいる「C
