大阪ガスの戦略
大阪ガスの戦略：エネルギー技術研究所・坪田潤氏 独自発酵技術で食品素材に
大阪ガスフェロー・エネルギー技術研究所 坪田潤氏
◇大阪ガスフェロー・エネルギー技術研究所 坪田潤氏
●米国「FDA GRAS」認証取得
--「OKETOA」の技術的背景は。
坪田 現在、私が所属するエネルギー技術研究所では「エネルギー利用・環境」と「インハウスソリューション」に加えて、「OKETOA」など新しい技術シーズを手掛ける「ライフ＆ビジネスソリューション（LBS）」の3分野を中心に研究開発を推進しています。同研究所は1947年に発足して
