サトウ食品・佐藤元社長、「パックごはん」想定外の状況
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佐藤元社長
無菌包装米飯(パックごはん)の最大手、サトウ食品の佐藤元社長は現在のコメ不足問題の影響について、現時点で商品の供給に問題はないものの、想定外の状況もあり、「本来の営業スタイルになっていない」と述べた。22日に開かれたプレス発表会で語ったもの。コロナ以後の無菌包装米飯市場の拡大で各社が安定供給に注力する中、同社は今年2月に新潟県内の聖籠ファクトリーにラインを増設し製造能力を強化している。
佐藤社長は「新ラインが動くこともあり、その前に手当てはしていた