カゴメとTWO、伸びるPBFチーズ発売 共同開発第5弾

農産加工 ニュース 2024.10.09 12835号 03面
カゴメの葛原大士担当課長(左)とTWOの二本木ちひろ氏

カゴメの葛原大士担当課長(左)とTWOの二本木ちひろ氏

「Ever Cheese」(左端)

「Ever Cheese」(左端)

プラントベースチーズ「Ever Cheese(エバーチーズ)」

プラントベースチーズ「Ever Cheese(エバーチーズ)」

 カゴメとTWOは、共同開発商品第5弾となるプラントベースチーズ「Ever Cheese(エバーチーズ)」を1日から新発売した。TWO社直営の「2foods」東京都内2店舗(渋谷ロフト店、銀座ロフト店)や「2foods」公式オンラインショップ、各種ECで展開する。プラントベース製品の存在がさらに身近になるよう新たな選択肢を提案する。
 「Ever Cheese」は、まるでチーズのようなとろ~り、とろける伸びや、コクのある濃厚な味わいを実現しているのが特

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