EU域内の生乳生産が、将来的に東側加盟国にシフトするかどうか--世界の酪農乳業者団体・企業・研究者らで構成する国際酪農比較ネットワーク(IFCN)は、EUの酪農家の現状と環境規制の動向を検討し、注目地域と位置付けた。世界の生乳生産量の約20%を占める一大酪農エリアに起きている地殻変動は、EU各国から多くの乳製品を輸入する日本市場に影響を与える可能性が高い。(小澤弘教) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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