なめ茸・山菜加工特集2024
なめ茸・山菜加工特集：ナガノトマト 「ボトル」のシェア拡大へ
ナガノトマトは、プラスチック製ボトル容器「なめ茸ボトル入り」のシェアアップを目指す。
ボトルタイプの上期売れ行きは、前年と比べて210gタイプが横ばいで270gタイプが微減。コラボ商品「岩下の新生姜入りなめ茸」が好調なことから、「新しいコラボも検討中」（同社）だ。
エノキ茸固形分80％の「特選品」に特化する瓶詰タイプやポーションタイプは苦戦。昨年秋になめ茸製品全体で出荷価格を4～10％引き上げたことも伸び悩んだ一因だが「段
