ビスケット類の種類別生産数量と生産金額の推移(速報値)
2023年に初の市場規模4000億円台を達成したビスケット市場の成長が24年も継続している。24年1~10月の累計販売金額はKSP-POSデータによると、前年比4.4%増、販売数量は同2.1%増で推移している。全日本菓子協会公表の23年の小売金額は4260億円で、単純に同4.4%増の伸長率を掛けると24年の市場規模は約4450億円程度で着地すると推測され、5000億円の大台達成への視界が開けてきた。
一方、一部メーカーが実施した価格改定の影響もあり