米国FDA、食用赤色3号を使用禁止へ
米国食品医薬品局（FDA）は15日付で食用赤色3号（以下「赤色3号」）の使用許可取り消しを公表した。このたびの使用許可の取り消しは、連邦食品・医薬品・化粧品法（FD＆C法）のデラニー条項に基づく法律問題としての施策であり、食品では2027年1月15日までに配合変更などの対応をしなければならない。
デラニー条項は、食品関連の化学物質の安全性を保証する上で必要な手続きに関する規定で、1960年にFD＆C法の着色料修正条項の一部として制定された。本条項で
