大冷・25年3月期 骨なし魚事業の再構築を図る

冷凍食品 決算 2025.05.26 12937号 02面

 大冷の25年3月期決算は売上高257億3200万円(前年比6.1%減)、営業利益8億4000万円(同21.1%減)、経常利益8億4400万円(同23.5%減)。仕入れコスト削減などにより粗利率は期初の予想通り推移したものの、骨なし魚の販売数量減などで売上高が減少したため減益。エビ事業関連損失を特別損失に計上したことで、当期純損失5億7400万円(前年純利益7億6600万円)となった。
 事業別では、骨なし魚事業は「ダイスカット」シリーズなど独自商品の

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