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萩原啓太郎会長兼社長
ヤグチは食料供給不安への対応力を強化する。気候変動や紛争・地政学的リスクの拡大によって特定食品カテゴリーのひっ迫が相次ぐ中、異常気象や需給構造変化の影響を受けやすい品目を中心に仕入先・調達国を拡充し、突発的な不足時の供給継続につなげる。調達強化カテゴリーは農産缶詰、塩乾物、冷凍水産品、冷凍畜産品、冷凍農産品を予定。(横田弘毅)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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