【関西】UNCHI（松村貴大社長）の運営する人類みな麺類（大阪市淀川区）が、ケンミン食品の「グルテンフリー（GF）中華麺」＝写真＝とコラボし、1日で1ヵ月になった。実食した来店客からは「おいしい」「ラーメンの新たな可能性に挑戦している」などの声があり、17日にアメリカ村（大阪市中央区）でオープン予定の外国人観光客をメーンターゲットにした店舗（同社プロデュース店）でも取り扱いを予定する。
「GF中華麺」は、米粉とかんすいのみで製造されたラーメン専用の
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